Ресторан Ани

Начать нужно, пожалуй, с того, что ресторан назван не в честь шестилетнего армянского коньяка. А с того, в честь чего, собственно, назван и этот коньяк, и этот ресторан.

Анийское царство возникло в результате объединения Армении Багратидами и свержения власти Арабского халифата. С X по XIII века, столица Багратидской Армении - крупнейший экономический и культурный центр своего времени, торговый перекрёсток между Византией, Персией, арабскими странами, Южной Россией, Средней Азией и Китаем.

Величие и могущество древней столицы Ани свидетельствует о расцвете и силе влиятельного средневекового государства. Мощные инженерно-технические сооружения, огромные храмы, роскошные дворцы с мозаиками и резьбой оказали значительное влияние на дальнейшее развитие армянской архитектуры. Город Ани называют еще "городом 1001 церкви".

Стремлению правителей объединить государство и усилить централизованную власть препятствовали экономические, политические и социальные условия средневековья. После распада Аннийского государства на несколько царств, древняя столица была разрушена монголами.

В интерьере киевского ресторана "Ани" подчеркивалась его приверженность армянской кухне. При входе, внимание привлекает огромная гора коньячных бутылок построенных пирамидой.

Большой и светлый зал. Но если душа стремится к уединению, можно расположиться в уютном шатре, с мягкими диванами и множеством подушек.

В ресторане есть шатры и для большой компании, а также несколько банкетных залов.

Конечно же, в такие рестораны ходят за шашлыками. Свиной шашлык (не на косточке) просто отменный - в меру поджаренный и сочный. Холодный овощной салат, наверняка будет еще вкуснее, если вы попросите слегка его подогреть.

Обслуживание прекрасное.

Вообще, выбор меню достаточный для удовлетворения своих гастрономических желаний. Как впрочем, в большинстве ресторанов сети "Козырная карта".

координаты ресторана Ани

время работы

технические детали

Полезные ссылки по теме